Snack Fit Me Cartagena

Croissant de harina integral con masa madre, crema de almendras de la casa endulzada con stevia y almendras fileteadas. Almond croissant with sourdough and wheat flour, almond cream sweetened with stevia and almonds on top.

Hecho de harina integral con masa madre relleno de queso crema y arequipe sin azúcar adicionada. Puff whole-wheat sourdough pastry filled with cream cheese and Colombian caramel (arequipe).

Hojaldre de harina integral con masa madre, canela, nueces y stevia. Puff whole-wheat sourdough pastry filled with cinnamon, nuts, and stevia.

Pastelillo de Harina integral con masa madre relleno de chocolate 70% cacao. Puff whole-wheat sourdough pastry filled with chocolate 70% cacao.

Hecho con harina integral, harina de quinoa, relleno de queso bajo en sal. Bakery made with sourdough wheat flour and quinoa flour stuffed with cheese.

Hecha con nuestro pan Masa Madre rústico, huevos revueltos, guacamole y queso vegano tipo mozzarella. *precio con IVA incluido. Egg and avocado toast with our artisan Sourdough bread, scrambled eggs, guacamole and vegan cheese. *VAT included.

Inspirado en los famosos Bagels de New York, con huevo, aguacate, queso crema, aceitunas y mozzarella de búfala. *precio con IVA incluido. This dish is inspired by New York's famous Bagels (but healthy) stuffed with scrambled eggs, avocado, cream cheese, olives, and mozzarella di bufala. *VAT included.

Croissant integral relleno con huevos revueltos, aguacate y queso crema. *precio con IVA incluido. Croissant made with wheat flour stuffed with scrambled eggs, avocado and cream cheese. *VAT included.

Waffles hechos con harina integral, huevo, salsa cheddar y tocineta crunchy. *precio con IVA incluido. Waffles with wheat flour, fried egg, cheddar sauce and bacon. *VAT included.

Pancakes integrales con chips de chocolate 60% cacao, decorados con banano asado y nuestra granola miel artesanal. Acompañados con salsa tibia de arequipe sin azúcar añadida. *precio con IVA incluido. Pancakes with wheat flour mixed with 60% of cacao chocolate chips, roasted banana, granola, and a warm caramel sauce with no sugar added. *VAT included.

Base yogurt griego, granola artesanal, banano, mantequilla de maní, chips de chocolate 60% cacao. *precio con IVA incluido. Greek yogurt, granola, banana, peanut butter, and 60% of cacao chocolate chips. *VAT included.

Jugo de naranja, natural y champagne. *precio con IVA incluido.

Berenjenas asadas, tomate asado, salsa pomodoro de la casa, Mozzarella de Búfala hecho en horno de leña. *precio con IVA incluido. Baked eggplant, roasted tomatoes, homemade pomodoro sauce, and Mozzarella di Bufala baked in our traditional stone oven. *VAT included.

Hecha con nuestro Pan Rústico Masa Madre, guacamole, queso feta, tomate cherry y arándanos deshidratados. *precio con IVA incluido. Toast with our artisan Sourdough bread, guacamole, feta cheese, cherry tomato and dried cranberry. *VAT included.

Mezcla de vegetales y ahuyama, decorada con crema de leche. Servida con pan de la casa. *precio con IVA incluido. Vegetables mix with pumpkin and cream on top with Sourdough bread. *VAT included.

Base de harina integral con Masa Madre, salsa pomodoro de la casa, mozzarella de búfala, pepperoni, miel de abejas orgánica y queso ricotta. *precio con IVA incluido. Sourdough wheat flour, homemade pomodoro sauce, mozzarella di bufala, pepperoni, ricotta cheese, and honey. *VAT included.

Base de harina integral con Masa Madre, pera caramelizada sin azúcar, mozzarella de búfala, tocineta crunchy, salsa de quesos. *precio con IVA incluido. Sourdough wheat flour, caramelized pear (with no sugar), mozzarella di búfala, crunchy bacon and a homemade cheese sauce. *VAT included.

Hecho con nuestro pan trenzado integral, pollo apanado con quinoa y parmesano (al horno), cebolla caramelizada sin azúcar, champiñones al ajillo, espinaca salteada, tocineta y queso cheddar. *precio con IVA incluido. Wheat flour braided bread stuffed with chicken Milanese breaded with quinoa and parmesan cheese, caramelized onions with no sugar, mushrooms, sauteed spinach, bacon, and cheddar. *VAT included.

Pan horneado al instante en nuestro horno de leña relleno de pollo cocinado en salsa pomodoro de la casa y queso finesse, con tomate y cebolla. Acompañado de mix de lechugas y mix de batatas dulces y papas horneadas. *precio con IVA incluido. Chicken sandwich made with our pizza dough stuffed with chicken cooked in our homemade pomodoro sauce, low-fat cheese, tomato, and onions. It includes two side dishes: salad, and baked regular and sweet potatoes. *VAT included.

Hecho en nuestro pan rústico masa madre, con queso vegano a base de coco. Acompañado de mix de batata-papa y mix de lechugas. *precio con IVA incluido. Sandwich with our sourdough bread, butter, and vegan cheese. It includes two side dishes: salad, and baked regular and sweet potatoes. *VAT included.

Tres tacos de harina de almendras, con guacamole, carne, cebolla encurtida, brotes y mayo-sriracha de la casa. *precio con IVA incluido. Three units of almond flour tacos with guacamole, beef, onions, microgreens and our homemade mayo-sriracha. *VAT included.

Hecha con pan integral con remolacha, carne de res, queso cheddar, pepinillos con stevia, cebolla, tomate, lechuga y salsa de la casa. *precio con IVA incluido. Wheat flour beet-based bread, meat, cheddar, sweet pickles, onions, tomato, lettuce, and our special sauce. *VAT included.

Pasta integral tipo penne con pollo y parmesano gratinado en nuestro horno de leña. *precio con IVA incluido. Penne whole-wheat pasta with chicken breast and parmesan cheese grilled in our stone oven. *VAT included.

Capas de berenjenas, queso finesse, salsa pomodoro, carne molida o pollo desmenuzado y salsa bechamel de almendras. *precio con IVA incluido. Eggplant based lasagna, low-fat cheese, Pomodoro homemade sauce, ground meat or chicken, and almond-based bechamel sauce. *VAT included.

Hojaldre en forma de corazón hecho con Harina integral, decorada con arequipe o crema pastelera con arequipe. Puff whole-wheat pastry heart-shaped. You can choose between Colombian caramel (arequipe) or custard and arequipe.

Hecha a base de harina integral, banano, endulzante con stevia, leche de avena, nibs de cacao con chocolate 66% y aceite de canola. *precio con IVA incluido. Whole-wheat flour made, banana, stevia, oat milk, chocolate 60% of cacao chips. *VAT included.

Hecha de harina integral con zanahoria, huevo, aceite de oliva, canela, nuez moscada, decorada con frosting de queso crema bajo en grasa, endulzado con stevia y nueces del nogal. *precio con IVA incluido. Whole-wheat flour made, carrots, eggs, olive oil, cinnamon, and nutmeg. Low-fat cream cheese frosting sweetened with stevia and decorated with nuts. *VAT included.

Hecha de harina integral, cocoa, huevo, canola, cubierta con frosting de queso crema bajo en grasa endulzado con stevia. *precio con IVA incluido. Whole-wheat flour made, cocoa, eggs, covered with a low-fat cream cheese frosting sweetened with stevia. *VAT included.

Hecha con harina integral, arándanos, stevia, huevo, leche de avena, yogurt griego, nuez moscada y canola. *precio con IVA incluido. Whole-wheat flour made, blueberries, eggs, stevia, oat milk, greek yogurt, and nutmeg. *VAT included.